乐山市旅游学校接受上级部门食品安全专项检查

2017-09-07

2017年9月6日上午，市中区食品药品监督管理局、苏稽镇食药监所一行7人对我校食堂进行了食品安全专项检查。

检查组先后对食堂粗加工间、操作间、食品试尝留样、调料库房进行了实地查看，并对食堂所有台帐、索证索票情况、各项记录表进行了仔细的查阅和询问。

通过查看，检查组对我校食堂的管理模式、对食品安全的重视、制度建设完善、措施有力等方面给予了充分的肯定和高度的评价；同时也对我校食堂未来的工作提出了更高的标准和要求，我校将时刻紧绷食品安全之弦，向更高的目标去奋斗，确保食品安全。