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月满中秋 医膳同行|我校烹饪团队与峨边县中医院共制药膳月饼
时间:2024-09-17
浏览:5
来源:乐山知行
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中秋佳节将至,我校烹饪教研组长季雨率烹饪团队奔赴峨边县中医院,开启一场独具特色的药膳月饼制作之旅。

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峨边县中医院活动现场,烹饪老师与中医医生紧密合作。他们精心挑选薏仁、赤小豆、山药、陈皮等中药材,用以制作冰皮药膳月饼。老师们亲身示范,同时耐心地指导医生们操作,从揉面、调馅,到包制、成型,每一个步骤都尽显创意与用心。

这些月饼口感细腻,且具有养生功效。医院领导及现场观众品尝后,赞不绝口,纷纷给予高度好评。峨边县中医院党支部书记宋新阳表示,此次活动既是美食的创新,更是一次文化的交流碰撞。期望通过这样的方式,将传统中医药文化与美食文化完美融合,为中秋佳节增添更多温暖与意义。

未来,我校烹饪团队将持续探索更多可能,为弘扬中华美食文化与中医药文化贡献更大力量。


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