12月1日,由乐山市教育局主办的乐山市第十四届中等职业学校“文轩杯”技能大赛在乐山职业技术学院落下帷幕。本次大赛包含中式烹调热菜制作、中式面点制作、冷拼与食品雕刻制作、舞蹈表演、酒店服务、导游服务、短视频制作、动漫制作八个赛项,我校共派出20余名同学参赛,他们在比赛中展现出扎实的专业技能和严谨细致的态度。经过1天的激烈比拼,我校学生冯渝富、洛火尔石、周红妃、何雨珊荣获一等奖;钟文杰、吴素文、程卫韩、李馨茹、龙宝玉荣获二等奖;杨宇、李林灿、梁蓉、沈其兵、先嘉林、柯翔云、张宇恒、梁佳乐、张裕梅、方雯婷荣获三等奖。
在备赛过程中,参赛师生利用课余时间积极准备,全力以赴。从研究方案、集中讨论、制订培训计划到模拟考核,每一环节都力求细致入微、精益求精,同时结合以往参赛经验采用线上和线下相结合的方式为参赛学生进行理论和技能双重辅导,为参赛同学们打下了坚实的基础。最终,参赛同学不辱使命,在比赛中展示出了乐旅学子过硬的操作技能、沉着冷静的心理素质和良好的精神风貌。
此次技能大赛既是对参赛选手专业能力的考验,也是对教师教学能力和业务水平的考核,更是对我校人才培养是否适应行业需求及技术发展的综合检验。学校将以此为契机,大力弘扬工匠精神,推进学校内涵建设和发展,不断改进教学方式和创新培养模式,以适应不断发展的社会需求,为社会发展培养更多优秀的技能型人才。