11月24日下午，旅游专业部举行11月“美月之旅”技能比赛，比赛开始前，校长助理王盛用幽默风趣的语言鼓励同学们都要积极参与，奋勇争先，赛出水平和风采。

比赛第一项，是由我们烹饪专业的师哥们带来的基本功展示:现切银针丝和牛舌片。基本功是作为一名厨师必备的技能，参赛选手一个个技艺娴熟，手艺精巧。伴随着背景音乐的响起，他们手中的刀也开始在菜板上有节奏的工作起来，看似沉重的菜刀在烹饪学子的手中是那么的出神入化，行如流水。黄瓜在他们的刀下迅速变成了薄如蝉翼，大小均匀的牛舌片；圆而粗壮的萝卜一会功夫就成了根根微细而不失灵魂的银针丝。

与此同时，监考老师也全程目不转睛的注视着他们手中娴熟的动作，并在比赛结束后，对各位参赛选手的表现进行了细致而周全的点评，同学们认真地聆听评委老师的教诲。

  中场休息时由21级汽修专业的同学为我们带来了一首吉他弹唱的《老男孩》，直接点燃了比赛现场氛围。

  比赛第二项是21级汽修专业参赛选手带来的工具辨识大赛，他们分为三项技能比赛。首先，我们的汽修专业参赛选手进行了拿卡片找工具的小游戏。
  紧接着进行下一轮比赛，由老师指定说出需要拆卸的器具，由参赛选手找出拆卸该器具会运用到的相应工具，参赛选手们有条不絮、从容淡定的完成了答题。第三轮你画我猜的比赛进行中，参赛选手对汽修工具了如指掌，队友在比划的时候总能快、准、狠的说出工具专用名称，这充分展示出了参赛选手的专业性和同学间的默契。

   第三项是20旅游海乘专业调酒展示，展示过程中，我们的解说老师也在旁为同学们进行详细解说，包含调酒过程中的注意事项、用量及摇壶方法等。一款酒的调制程序虽然繁琐，但我们参赛选手的调制过程却是如此的娴熟，紧而不乱的进行着。

一杯杯自创鸡尾酒在暖阳的照耀下显得更加的光彩夺目，让人垂涎。参赛选手趁势将这些作品进行了现场拍卖，同学和老师们都积极捧场，更是把比赛拉向了高潮。

最后，旅游专业部主任黄丽对我们此次比赛做了高度评价，赞扬了同学们的优秀表现和你追我赶的不服输精神。同时她还强调：良好的精神面貌与修养是重要的一张个人名片，我们不管在任何时刻都应该保持。

  此次“美月之旅”已落下帷幕，请同学们继续期待下一个“美月之旅”的精彩展示！