2018年3月26日上午,市中区市场和质量监督管理局检查组对我校食堂春季食品安全进行了专项检查。
检查组对学校食堂粗加工间、操作间、食品试尝留样、调料库房等进行了实地查看,同时还对食堂采购协议、留样记录、消毒记录、应急预案等进行了详细的查阅。通过实地查看和资料查阅,检查组对我校食品安全工作给予了充分的肯定和高度的赞扬,同时也指出了不足之处。今后,我校将根据新《食品安全法》的具体要求,进一步改进和完善应急预案,做到未雨绸缪。
食品安全防范永无止境,我校将全方位做好食品安全工作,为广大师生的饮食安全提供有力保障。