为进一步做好学校食品安全工作,确保食品安全从源头抓起,学校后勤处于9月8日下午组织全体供货商召开了食品安全培训会。后勤处主任舒秀、食品安全管理员罗海军及23家食品供货商负责人参加了会议。
会上,罗海军对全体商家做了食品安全知识培训,强调了如何做好食品生产程序管理,提高供货质量;在运输过程中要确保原料的安全性,为我校提供检验合格的原料,从源头保证食品安全。
舒秀忠对全体供货商提出了以下要求:一是要提高安全意识,随时紧绷安全弦;二是要做到质优价廉,诚信经营。
最后,大家一致表态,将齐心协力共保食品安全。