为进一步贯彻落实上级主管部门对食品卫生安全管理的相关文件要求,确保我校食品安全,3月8日,学校后勤分管副校长、总务处主任、食品安全员一行三人对我校食堂大宗食品供应商进行了实地考察。
本次考察,对商家原材料的来源、生产流程、检疫检验、蔬菜上的农药残留等情况进行了详细的了解。每到一处,都与商家就“如何确保食品安全从源头抓起”深入交换了意见并达成共识,为确保我校食品卫生安全又筑起了一道防洪墙。
为进一步贯彻落实上级主管部门对食品卫生安全管理的相关文件要求,确保我校食品安全,3月8日,学校后勤分管副校长、总务处主任、食品安全员一行三人对我校食堂大宗食品供应商进行了实地考察。
本次考察,对商家原材料的来源、生产流程、检疫检验、蔬菜上的农药残留等情况进行了详细的了解。每到一处,都与商家就“如何确保食品安全从源头抓起”深入交换了意见并达成共识,为确保我校食品卫生安全又筑起了一道防洪墙。